✴︎中央アジアの夏メニュー✴︎
冷製ボルシチはビーツの色がとっても可愛く、爽やかな気分！クリーミー&酸味で美味しくいただきました✨
中央アジア各所で食べられている“プロフ”はラム肉をたっぷりと使った炊き込みご飯。干し葡萄の甘さとラム肉の香りがマッチして、人参サラダと合わせて食べるとまたグッド👍
チーズが入った水餃子は生地がもちもち！ヨーグルトソースの酸味でさっぱり美味しく頂きました♪
各国のお料理を食べれる「アトリエレモングラス」さん、スパイスや諸外国料理がお好きな方はぜひご来店くださいませ
9/15は、「アトリエレモングラス」さん
